- 諸城興貿(mào)：全球玉米深加工產(chǎn)品專家
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食用玉米淀粉
食用玉米淀粉
玉米淀粉為白色或微帶淺黃色陰影的粉末，具有光澤。固有特殊氣味，無異味。
玉米淀粉中直鏈淀粉含量較高；糊化溫度高，具有較好的抗剪切能力；顆粒緊密。
玉米淀粉吸水能力強(qiáng)，密度低，有抗氧化性。具有凝固和潤滑性能。具有高穩(wěn)定性，經(jīng)過拉伸和離心均可保持均勻混合狀態(tài)。
玉米淀粉經(jīng)利用物理、化學(xué)等方法可以將淀粉分子轉(zhuǎn)化為低分子化合物或高分子聚合物，可進(jìn)一步加工生產(chǎn)淀粉糖及糖醇、氨基酸、維生素、變性淀粉等。
玉米淀粉廣泛應(yīng)用于食品、釀酒、造紙、醫(yī)藥、紡織、飼料、日用化工、環(huán)保、建筑、石油、鑄造、冶金等領(lǐng)域。
變性淀粉
在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上，利用物理、化學(xué)或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性，使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。
公司現(xiàn)有酸化淀粉、氧化淀粉、醚化淀粉、酯化淀粉、交聯(lián)淀粉、抗性淀粉、慢消化淀粉、復(fù)合淀粉等種類各種型號的產(chǎn)品。
可根據(jù)客戶的要求定制不同指標(biāo)和功能的各種型號的變性淀粉產(chǎn)品。
各變性淀粉產(chǎn)品可應(yīng)用到紡織、造紙、食品、石油、醫(yī)用、建筑、農(nóng)業(yè)飼料、日用化工等行業(yè)。
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變性淀粉
淀粉和變性淀粉
應(yīng)用范圍
烘焙食品
冰淇淋
面條
肉制品
啤酒
制藥
造紙
日常烹飪